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ひとつまみで食べられる料理を、「フィンガーフード」と言います。パーティーなどに参加した際に耳にしたことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか。

フィンガーフードの定番と言えば、「ピンチョス」や「カナッペ」が挙げられます。パーティーなどのおもてなし料理としてはもちろん、軽食としても人気があります。

ピンチョスは、バスク語で「串」を意味し、小さく切ったパンの上に少量の具材を乗せて爪楊枝や串でとめた一口サイズのおつまみです。具材には、野菜やベーコン、チーズ、魚などがよく使われており、お好みでお楽しみいただけます。

カナッペとは、フランス語で「背もたれのある椅子やソファー」のことを意味し、パンやクラッカーの上に具材を乗せたフィンガーフードです。カナッペもピンチョスと同様乗せる具材は自由で、フォアグラやサーモン、フルーツ、チョコレートなど、色々なアレンジやバリエーションを楽しめます。

他にも、お寿司や小ぶりのサンドイッチ、ポテトチップスなど片手で食べられるものもフィンガーフードに含まれます。気軽に食べられるフィンガーフードは、お祝いの席やパーティーなどで活躍する料理と言えます。

豊田市でケータリングの依頼をお考えでしたら、【くらくらkitchen】へご連絡ください。春日井市を中心に、名古屋市内全域、豊田市、小牧市といったエリアへ、オードブル・ケータリング・宅配サービスをご提供しています。

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ピンチョスやカナッペなど、お好みやニーズに合わせた料理を提供しますので、豊田市でケータリングのご相談やご予約でしたらぜひ【くらくらkitchen】へお問い合わせください。